9/28/2013

Шоколадно-Банановые сконы

Вкусные пироженки без яиц и молока. Используйте овсяную муку, она полезней!
Ингредиенты:
-1/2 чашки кокосовой муки(стружки)
-1 чашка овсяной муки
-1/4 чашки какао порошка
-1/8 чайной ложки соли
-1/2 чайной ложки соды 
-1 большой банан
-85 грамм кокосового молока
-1 чайная ложка ванилина(ванили)
-30 граммов шоколадных чипсов(ч просто порубила шоколад в блендере до крупной крошки)
-по вкусу кленовый сироп или сироп шиповника, также можно сахар расстаорить в воде.
Мука овсяная и кокосовая, сода,соль,какао-порошок,шоколад.
Все смешать.

В блендере:банан,кокосовое молоко,ваниль.
 Mix together. Если надо, то подсластить, переложить в форму и подавить, чтобы образовался толстый плоский диск.Выпекать при 220• 15-20 минут.При подаче можно посыпать сахарной пудрой, либо родить кленовым сиропом.
Приятного аппетита!

Не успела сфотографировать результат, поэтому последний кусочек, который отправится ко мне в желудок😋
Ах да, забыла, я еще добавила арахиса,также можно любые другие орехи и сухофрукты.